Hashimoto

Zapalenie tarczycy Hashimoto zawdzięcza swoją nazwę japońskiemu lekarzowi Hakaru Hashimoto i jest jedną z najczęstszych chorób autoimmunologicznych w europie. Układ odpornościowy broni się przed komórkami tarczycy. Dochodzi do przewlekłego stanu zapalnego, który powoli prowadzi do niedoczynności narządu. Objawy, które często występują przy chorobie Hashimoto to ciągłe zmęczenie, osłabienie i znużenie, zaparcia, przyrost masy ciała mimo niezmienionych nawyków żywieniowych, problemy z koncentracją

Czynniki sprzyjające chorobie Hashimoto:

W chorobie Hashimoto często występują predyspozycje genetyczne, do których dołącza się jeden lub więcej czynników wyzwalających. Do wyzwalaczy tych należą:

Wahania hormonalne

Pokwitanie, ciąża, menopauza, stany zapalne w organizmie, zmiany w mikrobiomie.

Styl życia

Nadmierny stres i obciążenia psychiczne, brak snu, palenie papierosów

Odżywianie

Wysoko przetworzona żywność, nietolerancje pokarmowe.

Niedobór substancji odżywczych

Szczególnie selen, żelazo, cynk, witamina D3, witamina B12, magnez

Cele wprowadzenia diety w chorobie Hashimoto

Choroba ta jest nieuleczalna, mimo stosowanej diety. Niemniej jednak, zmiana stylu życia i dieta przeciwzapalna ma sens w przypadku Hashimoto. Może to pomóc w kontrolowaniu niektórych objawów, takich jak możliwy przyrost masy ciała, problemy trawienne, zmęczenie, wypadanie włosów, suchość skóry i problemy z koncentracją, a także doprowadzić do remisji choroby.