Nowoczesna terapia żywieniowa nie ocenia już stanu odżywienia i zdrowia na podstawie masy ciała lub BMI, ale analizuje skład ciała za pomocą analizy impedancji bioelektrycznej (BIA).

Zwykła waga podaje informacje o wadze i nie mówi nic o procentowej zawartości tkanki tłuszczowej i mięśniowej. Na przykład, można być bardzo szczupły i nadal mieć zwiększony procent tkanki tłuszczowej, to samo jest prawdziwe odwrotnie.

Urządzenie pomiarowe BIA wysyła słaby prąd elektryczny całkowicie bezboleśnie od podeszwy stopy do dłoni. Określany jest opór elektryczny (impedancja), co pozwala na stwierdzenie ilości wody w organizmie. Tłuszcz jest dobrym materiałem magazynowym i nie zatrzymuje wody. Wysoka zawartość tłuszczu zmienia zatem całkowitą odporność.

Pomiar BIA jest niezastąpiony w poradnictwie żywieniowym dla osób z nadwagą, ponieważ pokazuje, czy rzeczywiście dochodzi do utraty tkanki tłuszczowej, czy też do redukcji masy mięśniowej. To właśnie utrata masy mięśniowej podczas odchudzania prowadzi nieuchronnie do znanego efektu jo-jo (po diecie znowu tyjesz!). Za pomocą pomiaru BIA można wykryć i skorygować błędy żywieniowe.

Co jest mierzone za pomocą BIA?

  • Woda wewnątrz i na zewnątrz komórek
  • Tkanka tłuszczowa
  • Chuda masa
  • Masa mięśniowa i narządowa
  • Kąt fazowy
  • Podstawowa przemiana materii (wydajność komórek)

Jak powinieneś przygotować się do pomiaru BIA?

Optymalne przygotowanie do pomiaru BIA umożliwia uzyskanie dokładnych wyników pomiaru:

  • Nie jeść i nie pić przez co najmniej 3 godziny wcześniej
  • W dniu pomiaru nie należy smarować rąk i stóp kremem (przywieranie elektrod).
  • Opróżnić pęcherz moczowy przed pomiarem
  • Brak sportu bezpośrednio przed pomiarem
  • Choroby przebiegające z podwyższoną temperaturą ciała prowadzą do zafałszowania wyników pomiarów.

Podczas terapii żywieniowej pomiar jest bezpłatny.

Używam urządzenia z DATA Input. Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej: www.data-input.de